Fritz Wassmer

Dit domein, gevestigd in Schlatt bij Bad Krozingen in het zuiden van Baden, behoort tot de meest karaktervolle en ambitieuze domeinen van Duitsland. Sinds de oprichting in 1998 heeft Fritz Waßmer – een autodidact met een sterke band met Bourgogne – een heel eigen stijl ontwikkeld die draait om finesse, diepgang en terroir-expressie. Zijn internationaal geprezen Pinot Noir en Chardonnay vormen het hart van het domein, maar ook Pinot Blanc, Pinot Gris, en Sauvignon Blanc krijgen dezelfde nauwgezette aandacht.

De wijngaarden liggen verspreid over verschillende toplocaties in Kaiserstuhl, Markgräflerland en Breisgau, wat zorgt voor een rijke variatie aan bodems en microklimaten. Hij streeft ernaar om het unieke karakter van elke wijngaard en druivensoort zo puur mogelijk tot uiting brengen.

Weingut Fritz Waßmer staat bekend als een toonaangevende producent in Baden, geliefd om zijn elegante, precieze en terroirgedreven wijnen die zowel kenners als liefhebbers weten te overtuigen.

Wij volgden dit domein al langer, en zijn echt verheugd deze wijnen te kunnen verdelen. Een ware verrijking van ons aanbod.