Franz Hahn

Martin Hochdörffer, een jonge, getalenteerde wijnmaker vol passie en een hoog rock’n roll gehalte. Na altijd op het domein van zijn ouders geholpen te hebben, is hij nog maar zes jaar geleden met zijn eigen wijnmakerij gestart: Franz Hahn.

Een echt familiebedrijf waar iedereen leeft voor de wijn. Naast klassieke cuvée’s maakt hij ook graag wijnen die afwijken van de platgetreden paden. Hij maakt zo de brug tussen het traditionele en het innovatieve, moderne. Wat hij ook maakt: hij doet het steeds met een scherp oog voor detail. Verfijning en elegantie zijn een constante in zijn wijnen.

Hij bezit zelf geen wijngaarden , maar werkt samen met bijna 40 partners, waar hij de wijngaarden en druiven perfect kent.

Deze wijnmaker is niet minder dan een ontdekking waar we nog veel van gaan horen en vooral nog veel lekkers van gaan proeven…

Meer info over dit domein