Glatzer Ried Goldberg Chardonnay

De familie Glatzer heeft dit stuk van de Goldberg wijngaard nog maar vrij recent verworven, en dit is dan ook de eerste jaargang van deze wijn. Toen we dit bij ons bezoek uit het vat proefden (het was toen nog niet gebotteld), wisten we onmiddellijk dat dit een schot in de roos was.

Dit is de Bourgondische stijl van Chardonnay waar we echt van houden: een volle, krachtige aanzet met toetsen van brioche, witte bloesem, gulle citrus en biscuit. Een licht zilte impressie draagt bij aan de complexiteit. Gestructureerd, vol mondgevoel. De fijne citruszuren die zich vanachter op het pallet blootgeven, zorgen voor een zinderende spanning en evenwicht, waardoor deze wijn echt wel iedereen kan bekoren. Ook de serieuze wijnliefhebber die in Bourgogne gemakkelijk het dubbele betaalt voor dezelfde kwaliteit.

Ook verkrijgbaar in Magnum!