Fritz Wassmer Gewürtztraminer Auslese 0.375l

In het glas schittert hij goudgeel met heldere reflexen. De neus is uitbundig en expressief met aroma’s van rozenblaadjes, lychee, rijpe abrikoos, gekonfijte sinaasappel, mango en subtiele tonen van honing en exotische specerijen. In de mond is de wijn rijk en vol, met een fluweelzachte textuur, geconcentreerd fruit en een verfrissende zuurgraad die voor spanning en lengte zorgt. Een lange, aromatische en bijzonder verfijnde afdronk.

Deze Auslese vormt een schitterende combinatie met foie gras, blauwschimmelkazen zoals Roquefort of Fourme d’Ambert, tarte tatin, abrikozendesserts en Aziatische bereidingen waarin zoet en pikant elkaar ontmoeten.

Een prachtige dessertwijn die de weelderige aromatiek van Gewürztraminer combineert met finesse, fraîcheur en uitzonderlijke lengte.