Salt Rock Stand Alone Chenin Blanc

De druiven zijn afkomstig van Bush Vines  hoog op de Helderberg in Stellenbosch. 30% wordt opgevoed in kleien amfora’s, 30% in nieuwe houten vaten, en de rest in gebruikte vaten. Dit zorgt voor een volle afdronk waar de houtlagering bijdraagt aan de complexiteit, maar nooit prominent aanwezig is. Een fantastische afdronk met sappig fruit zoals perzik en mandarijn, met een crèmeux mondgevoel.  Een lange, gestructureerde en complexe finish met veel fraîcheur in de finale. Elke slok is een genot op zich. Bijzonder geslaagd.

 23,00

Extra informatie

Domein

Druif

Land

Regio

Smaak

Categorie:

Uitgebreide omschrijving

Meer weten over deze wijn?