Roman Hermann Pinot Noir Steillage

Deze Pinot Noir is gebotteld in een elegante ‘steinkrug’  (stenen fles) en voorzien van een label dat hulde brengt aan de wijnplukkers van 1925. Een perfecte samensmelting van traditie en innovatie. Gerijpt in gebruikte barriques.

Verleidelijke fruitige en kruidige aroma’s van frambozen, aardbeien en rode bessen, subtiel ondersteund door peper, kruidnagel en jeneverbes. Een elegante structuur met fijne tannines en opnieuw een duidelijke aanwezigheid van gul rood fruit, zwarte bessen en subtiele kruiden. Lange, elegante afdronk. Mooi bij bvb (wild)carpaccio, stevigere salades, gegrilde zalmsteak, gevogelte,…