Bischel Gau-Algesheim Silvaner Terrassen

Een krachtige, rijpe Silvaner afkomstig van meer dan 40 jaar oude terrassen in de St. Laurenzikapelle, waar de warmte zich als in een amfitheater verzamelt en de druiven goudgeel laat rijpen. Een intense neus met kruiden, basilicum en gele steenfruit zoals, aangevuld met toetsen van ananas en een vleugje honing. Een opvallend lange, gelaagde afdronk met rijk en rijp fruit, een vleugje zoethout en licht romige toets die overgaat in een gestructureerde, zeer zuivere finale. Een pure, expressieve Silvaner met veel diepte en karakter. Een stijl die dit domein zo typeert.