Agriloro Gewürztraminer

Deze Gewürztraminer toont meteen de rijkdom en aromatische intensiteit die je van de druif verwacht, maar dan in een iets strakkere, preciezere en drogere stijl dan de klassieke Elzasser interpretaties. In de neus vind je rozenblaadjes, lychee, witte perzik en een vleugje gember, aangevuld met subtiele kruidigheid en een lichte florale toets. De aroma’s zijn expressief maar nooit overdreven; ze blijven mooi in balans.

In de mond valt vooral de frisheid en spanning op. Waar Gewürztraminer soms zwaar aromatisch kan worden, kiezen ze hier voor een stijl die droog, levendig en helder is, gedragen door een fijne zuurtegraad en een elegante structuur. Het aromatische profiel wordt ondersteund door een lichte mineraliteit, typisch voor de kalkrijke en zonnige hellingen van Ticino, wat de wijn een verrassende diepgang geeft. De textuur is rond maar niet log, met een mooie balans tussen aromatische rijkdom en frisse precisie.

De afdronk is zuiver, kruidig en licht exotisch, met hints van citrusbloesem en zachte specerijen die lang blijven nazinderen. Dit maakt de wijn bijzonder veelzijdig aan tafel, en in het bijzonder geschikt voor een Aziatische keuken, rijkere visgerechten, sommige (romige) kazen of bij Foie Gras. Een ontdekking!