Domaine Mathieu Fendant

De Fendant van Domaine Mathieu is een schoolvoorbeeld van de elegantie waarvoor Wallis bekendstaat. Deze authentieke Zwitserse witte wijn, gemaakt van de Chasselas-druif, charmeert met zijn frisse en verfijnde karakter. In de neus ontvouwen zich aroma’s van witte bloemen, citrus en knapperige appel, ondersteund door een subtiele minerale toets.

In de mond presenteert hij zich lichtvoetig, zuiver en verkwikkend, met een mooie spanning tussen frisheid en finesse. De droge, licht ziltige afdronk maakt deze wijn bijzonder vlot drinkbaar en gastronomisch veelzijdig.

Perfect als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van raclette, kaasfondue, zoetwatervis, schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane gerechten.